Sarımsak Yağının Faydaları Nelerdir?
Sarımsak yağı -adından da anlaşılacağı üzere- sarımsaktan elde edilen bir yağ. Hem yemeklere katılabilen, hem de cilt ve saçta kullanılabilen bu yağ; içinde bolca A, B, C vitamini, amino asit, demir ve iyot gibi vücudumuza yararlı birçok mineral bulunduruyor. Hem antibakteriyel, hem antifungal, hem de antiviral olma özellikleri gösteriyor. Son derece yararlı olan bu yağ, hazır olarak satın alınabileceği gibi evde de yapılabiliyor.
Malzemeler:
• 20 diş sarımsak (küçükse 25)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sarımsakları ezerek ağzı sıkıca kapatılabilecek bir kavanoza yerleştirin. Ardından zeytinyağı ekleyerek güneş görecek bir yere koyun. 20 gün bu şekilde bekletin. Ancak 2 günde bir kapağını açarak karıştırmayı, sonrasında da tekrar sıkı sıkı kapatmayı unutmayın. Karıştırma işleminde kullanacağınız kaşığın tahta kaşık olmasına da dikkat edin.
20 günün sonunda elde ettiğiniz yağı ayırın. Kalan tortuyu da süt süzgeci ya da tülbent yardımıyla süzün. İşte bu kadar! Yağınız kullanıma hazır.
Not: Kullanacağınız zeytinyağının doğal olmasına dikkat edin. Elde ettiğiniz sarımsak yağını da koyu renkli camlarda saklamayı unutmayın.
Hadi şimdi gelin sarımsak yağının faydalarına bir göz atalım.
Sarımsak Yağının Cilt İçin Faydaları Nelerdir?
• Ciltteki sivilce ve akneleri önlemeye yarar. Oluşan sivilce ve akneleri de söndürücü etkisi vardır. Özellikle kil maskenize birkaç damla damlatarak bu konuda çok iyi sonuçlar alabilirsiniz.
• Uçuğa iyi gelir.
• Ciltte yağlanmayı azaltarak sebum dengesini sağlar.
• Ciltteki enfeksiyon ile savaşarak sorunlu bölgenin enfeksiyon kapmasını önler.
• Antifungal etkisi sayesinde mantarları önler ve oluşan mantarların iyileşmesinde de önemli rol oynar.
Sarımsak Yağının Saç İçin Faydaları Nelerdir?
• Kepeği önler ve var olan kepek sorununun sona ermesini sağlar.
• Saç derisindeki kuruma ve kaşıntı gibi sorunların önüne geçmeye yardımcı olur.
• Saçları gürleştirir.
• Saçların kırılmasını azaltır.
• Saçların daha hızlı uzamasını sağlar.
• Saçların dökülmesini önler. Özellikle sarımsak yağını birazcık ısıtıp saç diplerinize sürdükten sonra birkaç saat bekletirseniz eğer saç köklerini güçlendirerek dökülmenin önüne geçebilirsiniz.
Ayrıca yenilerek tüketildiği vakit;
• Doğal antibiyotik olması sebebiyle bakteri ve virüs sebebiyle oluşabilecek hastalıkların önüne geçer. Hasta olduğunuz vakitte de iyileşmenize yardımcı olur.
• Şeker hastalığına iyi gelir.
• Kemik erimesini önlemeye yardımcı olur.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kolesterol sorununa iyi gelir. Yüksek kolestrolü dengeler.
• Yüksek tansiyona iyi gelir.
• Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
• Kas ağrılarını azaltır.
• Kansere yakalanma riskini azaltır.
• Beyin fonksiyonlarını iyileştirerek algılamayı güçlendirir, unutma sorununun önüne geçer.
• Hazımsızlığa iyi gelir.
• Kabızlık sorununa çözüm olur.
***
Sarımsak yağını verdiğim tarifle kendiniz yapabileceğiniz gibi; aktarlardan, büyük alışveriş merkezlerinden ve Gratis gibi yerlerden satın alabilirsiniz. Benim fikrimi soracak olursanız ben kendim yapmak yerine hazır almayı tercih ediyorum.
Bu haftalık bu kadar... Diğer yazıma kadar hoşça kalın, mutlu kalıın!
